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陳列百講

第56講：日常的陳列工作流程應(yīng)該怎么做？

發(fā)布時間：2019-02-15 23:07   來源：未知   作者：haomeigs

第56講：日常的陳列工作流程應(yīng)該怎么做？  陳列是日常性非常強(qiáng)的工作，每天都需要陳列，不斷更新調(diào)整。  
 
店鋪日常情況： 1、顧客逛了一圈后，碰亂了一些，取走一些，可能是買走，也可能是放到了別的地方。 2、銷售一天后，有的商品斷色了，有的斷貨了 3、顧客隔周來逛店，發(fā)現(xiàn)還是那些商品......     陳列，要形成日?；ぷ髁鞒獭? 陳列的概念，要滲透在每天的工作里。       日常陳列工作包括： 1、數(shù)據(jù)的收集和分析 2、商品陳列的維護(hù)和調(diào)整 3、店員培訓(xùn) 每天結(jié)束工作后，都要復(fù)盤。     制定日?；ぷ髁鞒痰暮锰帲?/strong> 1、把工作拆分并清單化，不容易遺漏 2、明確每個人的分工 3、通過PDCA循環(huán)，不斷調(diào)整優(yōu)化。      日?；ぷ髁鞒逃心男?/strong> 店員：數(shù)據(jù)收集、店面形象維護(hù)、陳列細(xì)節(jié)維護(hù)     日?；ぷ髁鞒痰膮⑴c者 店長、督導(dǎo)：陳列檢查 店員：陳列維護(hù) 陳列師：陳列調(diào)整、培訓(xùn)     營業(yè)前（準(zhǔn)備工作）： 店面形象維護(hù)：衛(wèi)生清潔、櫥窗燈光是否開啟、櫥窗玻璃是否干凈、POP是否完整，信息正確   陳列細(xì)節(jié)維護(hù)：檢查商品是否充足，檢查文具、文房四寶是否處理好，檢查書是否平整；   營業(yè)中：統(tǒng)計進(jìn)店人數(shù)、銷售情況等 店面形象維護(hù)：保持衛(wèi)生；保持店面形象整齊美觀 陳列細(xì)節(jié)維護(hù)：及時補(bǔ)充商品，保持商品整齊美觀。   閉店后： 數(shù)據(jù)的整理匯總 衛(wèi)生清潔 補(bǔ)充第二天要銷售的商品，調(diào)整區(qū)域內(nèi)商品的位置。       店長：陳列檢查、對數(shù)據(jù)的分析 數(shù)據(jù)分析：分析銷售情況：如銷售目標(biāo)完成情況，連帶率，同期對比； 分析貨品情況：熱銷款，各品類銷售占比等； 陳列檢查：對衛(wèi)生情況，陳列細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查 商品陳列維護(hù)：負(fù)責(zé)商品的補(bǔ)齊、盤點、調(diào)動。     陳列檢查表     陳列師：陳列的調(diào)整、店員培訓(xùn) 關(guān)注店鋪運營狀況：經(jīng)常關(guān)注店鋪的人員、貨品、陳列、賣場氛圍 數(shù)據(jù)了解：了解店鋪的銷售數(shù)據(jù) 陳列調(diào)整：根據(jù)銷售情況微調(diào)陳列； 可以根據(jù)區(qū)域分工，讓店長和店員也參與調(diào)整陳列     店員培訓(xùn)： 陳列信息的整理：收集搭配素材；編寫陳列手冊 培訓(xùn)：定期給店長及店員培訓(xùn)陳列規(guī)則和方法； 傳達(dá)重點推薦商品等陳列信息       小結(jié)：日常的陳列工作流程應(yīng)該怎么做？ 1、數(shù)據(jù)的收集和分析 2、商品陳列的維護(hù)和調(diào)整 3、店員培訓(xùn)
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